Ленивые перцы по-болгарски - рецепты
с белой фасолью
Дата публикации: 2014-06-17 Рецепт понравился: 10
Ингредиенты: 1 - 1 кг; 2 - 2 шт; 464 - 2 шт; 414 - 200 гр; 6775 - 2 банки; 234 - 4 ч. л.; 438 - 700 мл; 244 - 10 гр
Способ приготовления:
Изначально по рецепту начинкой набиваются перцы, но я упростила рецепт. Берем картофель моем, чистим. Нарезаем кубиками и отправляем вариться до готовности. Пока варится картофель, морковь трем на крупной терке и отправляем на сковороду. Я тушу с небольшим количеством воды вместо жарки на масле. К моркови добавляем мелко нарезанный лук и тушим до готовности. Болгарские перцы ...