Лепешка кокандская - рецепты



kristinka1988 kristinka1988

Репутация: +11534

Узбекистан, Ферганская область

это вкусно, хлеб, который нравится )))


Дата публикации: 2022-07-14    Рецепт понравился: 24

Ингредиенты: 534 - 500 грамм; 438 - 340 мл; 244 - 0,5 ч.ложки; 10357 - 6 грамм; 484 - 1 ч.ложка; 187 - 2 ст.ложки; 15581 - 1 штука

Способ приготовления:

Скучаю по Коканду... Наша Ферганская долина славится своими мастерами по приготовлению лепешек. Особенно славятся пекари из Коканда. Кокандский патыр это что-то особенное. А какие красивые и вкусные свадебные лепешки. При въезде в город, в самом городе большое количество точек, где выпекают и простые лепешки, и сдобные(патыр), и с мясом, и с луком, и с зеленью, ...

Читать весь рецепт