Добавить рецепт
"по Кубански"
Дата публикации: 2014-08-20 Рецепт понравился: 31
Ингредиенты: 361 - 700 гр; 1 - 7 шт; 129 - 2 ст; 438 - 2 ст.л; 187 - 2 ст. л; 3534 - 2 шт; 244 - по вкусу; 34 - 0,5 пучка; 464 - 2 шт; 2 - 1 шт; 1469 - 2 ст. лолдпорлр; 419 - по вкусу; 268 - 1шт
Способ приготовления:
Для приготовления берем утку, я беру половину на пятилитровую кастрюлю и варим ее, если молодая час, если старая 1,5 часа. Пока мясо варится, займемся тестом. Взбиваем яйца; Добавляем воду, молоко и щепотку моли, все тщательно перемешиваем. Добавляем муку и замешиваем крутое тесто. Раскатываем тесто как можно тоньше. С двух сторон обильно обтираем мукой и скручиваем ...