Добавить рецепт
необычное сочетание
Дата публикации: 2015-01-14 Рецепт понравился: 18
Ингредиенты: 244 - по вкусу; 11719 - по вкусу; 275 - 50 гр.; 754 - 300 гр; 1469 - 2 ст.л.; 3534 - 1 шт.
Способ приготовления:
Всегда мариновала лосось в соке лимона, а недавно посмотрела передачу И. И. Лазерсона (шеф- повар, автор книг по кулинарии), где он категорически против такого способа маринования. Лазерсон предлагает мариновать рыбу лососевых пород в небольшом количестве сладко- соленой воды. Я так и поступила.) Для этого блюда требуется минимальное количество продуктов. Сначала подготовить филе лосося, зачистив от ...