Луковый мармелад - рецепты



Александр 54 Александр 54

Репутация: +532

Россия, Санкт-Петербург

с розмарином и пряностями


Дата публикации: 2016-10-01    Рецепт понравился: 19

Ингредиенты: 369 - 2 кг.; 1762 - 1 ст.; 155 - 6 ст.л.; 254 - 1 ч.л.; 1251 - 1 ч.л.; 262 - 1 ст.л; 248 - по вкусу; 1037 - 200 гр.; 677 - 80 мл.; 1023 - по вкусу; 268 - 2 шт

Способ приготовления:

Замчательный рецепт. Простой и вкусный. Рекомендую. Лук очистил и; нарезал, но не очень крупно, как советуют в рецепте, а как нравится. Семена кориандра, ягоды перца, розмарин и тимьян растёт в ступке. Ступка у меня, как напоминание о былой химической роскоши. На толстостенной сковородке разогрел оливковое масло и стал на сильном огне жарить лук, постоянно перемешивая, ...

Читать весь рецепт