Добавить рецепт
"На пару"
Дата публикации: 2015-02-23 Рецепт понравился: 15
Ингредиенты: 12606 - 800 гр.; 129 - 800 гр.; 3534 - 1 шт.; 464 - 500 гр.; 1044 - по вкусу; 24 - 3 зубчика; 409 - по вкусу; 538 - 200 гр.; 419 - по вкусу
Способ приготовления:
Всем привет!. Сегодня будем готовить манты с мясом баранины. Нарезаем мясо баранины мелкими кусочками. Лук нарезаем мелко. Подготавливаем муку и яйцо - будем делать тесто. Добавляем лук в чашку с мясом, меремешиваем. Добавляем соль и специи по вкусу. Теперь готовим соус для мантов: через чеснодавку ...
манты с сочным рубленным фашем
Дата публикации: 2018-10-31 Рецепт понравился: 11
Ингредиенты: 106 - 600гр.; 560 - 200гр.; 464 - 800гр.; 534 - 3 стакана; 22783 - 1 шт.; 17959 - 1 стакан; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу
Способ приготовления:
Манты получаются очень вкусными, с большим количеством бульона внутри. Главный секрет в фарше, который мы будем не крутить на мясорубке, а резать вручную ножом! Для того, чтобы мясо легче резалось, нужно его немного подморозить. Так же подмораживаем курдючное сало. Нарезаем сало и мясо мелкими кубиками ...