Манты из куриного фарша - рецепты
по-домашнему
Дата публикации: 2016-04-22 Рецепт понравился: 3
Ингредиенты: 117 - 800 грамм; 129 - 1 кг.; 419 - по вкусу; 438 - 600 мл.; 464 - 4 шт.; 11067 - 1 шт.
Способ приготовления:
Замешиваем тесто из яица, соли, воды и муки. Накрываем полотенцем и оставляем на 20-30 минут. Готовим начинку : мелко нарезаем лук, добавляем куриный фарш, соль и перец по вкусу, перемешиваем. Делим тестона две части, одну часть накрываем полотенцем, а вторую часть раскатываем в пласт толщиной 2-3 миллиметра, разрезаем его на квадратики длиной 5 на 5 ...