По-дунгански
Дата публикации: 2021-05-24 Рецепт понравился: 10
Ингредиенты: 106 - 600 гр.; 26646 - 200 гр.; 129 - 600 гр.; 438 - 1 стакан; 20184 - 2 пучка; 3534 - 4 шт.; 464 - 2 шт.; 419 - 1 ч.л.; 260 - 1 ст.л.; 244 - по вкусу
Способ приготовления:
Манты с джусаем-это одно из самых популярных блюд у дунган и именно в Средней Азии я в первый раз попробовала его! Сразу скажу, что просто так от этого блюда не оторвешься! Оно, не смотря на то, что имеет в своем наличии бараний жир, он же курдюк, да и саму баранину, заходит очень легко, будто варенички! ...