Манжо - рецепты



Яна Чередник Яна Чередник

Репутация: +414

Украина, Покров

с баклажанами


Дата публикации: 2016-08-28    Рецепт понравился: 25

Ингредиенты: 888 - 3 кг; 11 - 2 кг; 414 - 2 кг; 464 - 1 кг; 2 - 300 г; 24 - 1 головка; 1469 - 200 г; 5019 - 100 г; 244 - 100 г; 11719 - 100 г; 419 - 0,5 ч.л; 642 - 0.5 стручка

Способ приготовления:

Муж обожает этот салат. Поэтому в этом году закрыла две порции. Все необходимые нам овощи подготовить помыть и почитить. Помидоры перекрутить на мясорубке. Баклажаны (не чистя от кожуры) нарезать кружочками. Если кто хочет - можно кубиками. Я закрывала и так, и так - одинаково вкусно. Болгарский перец нарезать соломкой. Очищеный лук порезать полукольцами. Измельчить на ...

Читать весь рецепт