Маринованый лук "Жемчужина" - рецепты



Gal4oNek Gal4oNek

Репутация: +3969

Украина, Днипро

весенняя консервация


Дата публикации: 2018-04-01    Рецепт понравился: 36

Ингредиенты: 25100 - 2 кг; 268 - 8 шт.; 3904 - 12 шт.; 13256 - 12 шт.; 3406 - 18 шт.; 3118 - 4 шт.; 21 - 2 шт.; 438 - 1 л; 244 - 1 ст.л.; 22709 - 3 ст.л.; 1797 - 2 ст.л.; 5598 - 250 мл

Способ приготовления:

Все мы привыкли, что осень – пора консервации. Но есть заготовки, которые делают весной. Одна из них – немецкая закуска: коктейльный или жемчужный лук. Готовится она из мелкого лука-сеянки, который как раз, таки весной можно купить на базаре. Так что запасаемся лучком, некоторым терпением и получаем отличную заготовочку. Сложнее всего подготовить ниши мини-луковки к маринованию. ...

Читать весь рецепт