Маринующий соус для соленой рыбы - рецепты



Александр 54 Александр 54

Репутация: +532

Россия, Санкт-Петербург

по-домашнему


Дата публикации: 2016-08-16    Рецепт понравился: 11

Ингредиенты: 414 - 1.5 кг; 464 - 200 гр; 24 - 12 зуб.; 5840 - 1 уп.; 1469 - 150 гр.; 7576 - по вкусу

Способ приготовления:

По составу соус наиболее близок к лечо. Использую для маринования солёной рыбы или жена применяет как заправку к борщу. Варится соус довольно долго. По этой причине приготавливаю его относительно много. Храню в холодильнике и использую по мере необходимости. Перец и репчатый лук подготавливаю как обычно; Как можно мельче режу. Можно использовать мясорубку, но мне больше ...

Читать весь рецепт