Марокканские лепешки - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
marokkanka marokkanka

Репутация: +3985

Марокко, Касабланка

Традиционные марокканские лепешки Мсымын


Дата публикации: 2015-06-20    Рецепт понравился: 59

Ингредиенты: 244 - 1 ст. ложка; 408 - 300 мл; 438 - 600 мл; 6511 - 250 гр; 13752 - 750 гр

Способ приготовления:

День добрый! В мусульманский пост такие лепешки - обязательный атрибут на марокканском столе. И не только в рамадан, такие лепешки часто готовят на завтрак, и на улицах везде можно встретить маленькие забегаловки с мсымынами и ...

Читать весь рецепт

marokkanka marokkanka

Репутация: +3985

Марокко, Касабланка

Традиционные мини Ботботы с фаршем и сыром


Дата публикации: 2015-06-23    Рецепт понравился: 53

Ингредиенты: 129 - 600 гр; 3345 - 200 гр; 244 - 0,5 столовой ложки плюс для начинки; 10690 - 1 ст. ложка; 438 - 450 мл; 947 - 1 ст. ложка с горкой; 1421 - 500 гр; 464 - 2 шт; 8371 - 3 шт. небольшие; 266 - 0,5 ч. ложки; 419 - 0,5 ч. ложки; 4301 - 0,5 ч. ложки; 423 - 2 ст. ложки; 24 - 1 зубчик; 14390 - 150 гр; 1183 - 2 ст. ложки

Способ приготовления:

День добрый ! Мусульманский пост Рамадан - это всегда вкусная еда, и тут разнообразие марокканской кухни позволяет выбрать самое вкусное и сытное к завтраку ( который нас в 8 часов вечера). "Ботбот" - это хлеб, ...

Читать весь рецепт

marokkanka marokkanka

Репутация: +3985

Марокко, Касабланка

Мсымын с луком


Дата публикации: 2016-01-25    Рецепт понравился: 41

Ингредиенты: 534 - 400 гр; 6511 - 100 гр; 438 - 300 мл; 244 - по вкусу; 408 - для жарки и смазки; 464 - 6 шт крупные; 423 - 1 ст. ложка; 419 - 0,5 ч.л; 11059 - 1 ч.л; 266 - 1 ч.л

Способ приготовления:

День добрый! Давно я не пекла мсымын с начинкой. Традиционно начинкой служит жареный лук, зачастую с бараньим жиром и специями. Мы стараемся не употреблять в пищу бараний жир, вместо него использую подсолнечное масло. Подробный рецепт ...

Читать весь рецепт

marokkanka marokkanka

Репутация: +3985

Марокко, Касабланка

Традиционные марокканские лепешки Мльуи


Дата публикации: 2015-07-05    Рецепт понравился: 45

Ингредиенты: 129 - 800 гр; 244 - 1 ст. ложка; 438 - 600 мл; 3666 - 100 гр; 6511 - 200 гр; 947 - 1,5 ст. ложки

Способ приготовления:

Доброго времени суток всем любителям готовить! Разнообразие марокканских лепешек поражает, и сегодня я хочу вам рассказать о еще одном виде - марокканские Мльуи. Слово "Мльуи" переводится дословно как "завернутый". И действительно, мы будем заворачивать сливочное ...

Читать весь рецепт