Машхурда - узбекский суп из маша (бобы мунг) - рецепты
Добавить рецепт
Пошаговый рецепт потрясающего наваристого супа машхурда по-узбекски.
Дата публикации: 2025-10-09 Рецепт понравился: 5
Ингредиенты: 419 - 2 шт; 2 - 1 шт; 464 - 1 шт; 24 - 2-3 зубчика; 1 - 500 г; 35113 - 200 г; 438 - 3,5 литра; 1549 - 250 г; 1469 - 2 ст.л.; 234 - 1 ч.л.
Способ приготовления:
Зима не за горами:) Предлагаю Вашему вниманию рецепт сытного зимнего супа Машхурда по-узбекски. Мы пробуем новые крупы - булгур, кускус, дошла очередь и до маша. В поисках рецептов с бобами маш (мунг) я и нашла этот чудесный суп. Для супа мы взяли перец разных сортов. Зелёный перец порезала свежий, а красный был уже заморожен на ...