Мелидзана - рецепты



Gal4oNek Gal4oNek

Репутация: +3969

Украина, Днипро

Греческая закуска из печеных овощей


Дата публикации: 2017-09-25    Рецепт понравился: 37

Ингредиенты: 698 - 2 шт.; 888 - 2 шт.; 24 - 2 зуб.; 464 - 1 шт.; 332 - 15 шт.; 1226 - 100-150 г; 34 - 0,5 пуч.; 416 - от 0,5 лимона; 677 - 50 мл; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 21 - по вкусу и желанию

Способ приготовления:

Предлагаю вниманию пользователей мой вариант греческой закуски "Мелидзана". Лично я ее просто обожаю. Надеюсь и вам прийдется по вкусу. Чеснок чистим и нарезаем пластинами. Баклажаны разрезаем пополам, надрезвеам сеточкой мякоть, вставляем в разрезы пластинки чеснока. Выкладываем на противень. Туда же помещаем помидоры. Баклажаны и помидоры сбрызгиваем растительным маслом и отправляем в духовку на 45 минут ...

Читать весь рецепт