Добавить рецепт
безе, с , по-домашнему, быстро и вкусно
Дата публикации: 2018-07-29 Рецепт понравился: 26
Ингредиенты: 22709 - 150 грамм; 3534 - 3 штуки; 416 - 1 ч.ложка; 10265 - 2-3 грамма; 1321 - капелька
Способ приготовления:
Сегодня готовила лимонные меренги. Воздушное лакомство со вкусом лимона. Приготовить заранее цедру лимона. Отделить белки от желтков. Аккуратно, чтобы даже мизер желтка не попал в белки. Взбить миксером белки в пышную массу, постепенно добавляя сахар, цедру, лимонный сок. Когда все будет взбито до пиков, капнуть краситель и продолжить взбивать до отнородности. белок с сахаром взбит; ...