Мидии в белом вине - рецепты



SvetlanaRepina SvetlanaRepina

Репутация: +1560

Кипр

с сыром фетой


Дата публикации: 2015-03-06    Рецепт понравился: 21

Ингредиенты: 24 - 2 зубчика; 177 - 1 кг; 464 - 1 шт; 21 - 1 шт; 11514 - 200 мл; 232 - 3 ст л; 423 - 3 веточки; 1282 - 100 гр

Способ приготовления:

Мидии готовлю очень часто, в основном с чесноком. Этот рецепт прочитала в недельном выпуске буклета какого-то супермаркета — очень оригинально получилось. С вечера морепродукты размораживаю в холодильном отделениии, так лучше сохраняется целостность продукта. Перед готовкой ОЧЕНЬ тщательно промойте каждую мидию от песка, остатков водорослей и раковин. В оливковом масле припустите порезанный репчатый лук, перчик и ...

Читать весь рецепт