Молдавский соус "Муждей" - рецепты



anna01 anna01

Репутация: +4133

Молдова, Тирасполь

национальный молдавский соус. ко всему


Дата публикации: 2013-11-29    Рецепт понравился: 21

Ингредиенты: 408 - 3 ст.ложки; 438 - 1 стакан; 244 - по вкусу; 24 - 3 зубчика; 435 - 100 гр.

Способ приготовления:

Это очень старый рецепт из молдавской кухни. В молдавских селах, он всегда на столах. С этим соусом они едят все. Особенно мясо и национальное блюдо - мамалыгу -кашу из кукурузной муки. Получается очень вкусно. Соусом еду поливают и сверху и макают кусочки в нем. Делается он очень просто. Вот что нам понадобится. Наливаем подсолнечное масло ...

Читать весь рецепт