Мраморная говядина запеченная в рукаве - рецепты



TAKUV TAKUV

Репутация: +7690

Россия

Альтернатива жареным стейкам


Дата публикации: 2023-01-04    Рецепт понравился: 8

Ингредиенты: 14538 - 1 кг; 464 - 1 шт; 244 - по вкусу; 857 - по вкусу; 14384 - по вкусу; 1531 - по вкусу; 419 - по вкусу; 24 - по вкусу; 677 - 2 ст.л.

Способ приготовления:

Мясо разделать как на стейк. Маринуем в соли и специях: Специи - сухой зеленый лук, сухой укроп, семена укропа, черный молотый перец, сухой чеснок. Чеснок используем сухой и свежий, но свежий добавляем позже. Смешать все сухие специи и соль с оливковым маслом. Хорошо обмазать каждый кусок мяса смесью. Положить в емкость, добавить порезанный полукольцами репчатый ...

Читать весь рецепт