Добавить рецепт
на сковороде
Дата публикации: 2017-08-17 Рецепт понравился: 18
Ингредиенты: 107 - 200 гр; 698 - 3 шт; 23078 - 3 шт; 23268 - 3 шт; 23269 - 0.5 кг; 464 - 2 шт; 24 - 2 зубка; 1469 - 150 мл; 438 - 0.5 л; 18689 - по вкусу
Способ приготовления:
Мусака по-турецки - блюдо на всю семью. Сочетает в себе обжаренные овощи, тушенные в томатном соусе с говядиной. Растительного масла может расходываться и больше, т. к. баклажаны впитывают его как губка. Я же предпочитаю более тушеный вариант, чем жаренный. Первым делом готовим баклажаны. Очищаем полосками как зебра. Режим крупными кубиками, ложим в миску с водой ...