Мусс шоколадный с клубникой - рецепты



elena-gena elena-gena

Репутация: +1482

Украина

на перепелиных яйцах


Дата публикации: 2015-01-03    Рецепт понравился: 6

Ингредиенты: 508 - 100 гр; 993 - 10 шт; 1057 - 200 гр; 11719 - 125 гр; 272 - по желанию; 65 - 300 гр; 2484 - 2 ст ложки; 244 - щепотка; 526 - 2 ст ложки; 11731 - 100 мл; 7047 - 1 пачка

Способ приготовления:

Очень в моей семье любят сладости. А я люблю пробовать разные рецепты. Хоть и не люблю сырые яйца- решилась на эксперимент- и не прогадала - здесь их просто не чувствуется! Белки отделить от желтков. Трудное это, как оказалось занятие- отделять белки перепелиных яиц!) Белки охладить и, добавив соль, взбить в крутую пену. Желтки растереть с ...

Читать весь рецепт