Мясная гармошка с помидорами и сыром - рецепты



gapapolya gapapolya

Репутация: +12664

Россия, Челябинск

простое, но очень эффектное блюдо


Дата публикации: 2014-12-28    Рецепт понравился: 23

Ингредиенты: 836 - 1 кг.; 888 - 1-2 шт.; 745 - 100 гр; 24 - 2 зубчика; 235 - 1 ст.л.; 1469 - 2 ст.л.; 257 - 1 ч.л; 1645 - 1 ст.л; 233 - 1 ч.л.; 1251 - 1 ч.л.

Способ приготовления:

Для маринада смешать масло растительное, соевый соус, измельченный корень имбиря, сок лимона, горчицу, соль, перец и чеснок. В куске мяса сделать порционные надрезы (не до конца). Мясо выложить в форму и смазать маринадом. Накрыть форму пленкой и поставит в холодильник мариноваться на ночь. Нарезать помидоры кружочками, сыр пластинками, толщиной в 5 миллиметров. Достать подготовленное мясо ...

Читать весь рецепт