Мясная поджарка из мяса барсука - рецепты
Добавить рецепт
с луком
Дата публикации: 2017-09-18 Рецепт понравился: 11
Ингредиенты: 23484 - до 500 гр; 464 - 1 крупная головка
Способ приготовления:
Мясо барсука, вернее пару-тройку тушек мы покупаем каждый год, даже поставщик постоянный есть. Приобретаем для пополнения запасов барсучьего жира, ну а мясо - на еду. Готовим из него абсолютно все - супы, котлеты, подливки. Но особенно любим мясную поджарку, рецепт которой я вам и хочу сегодня представить. Итак, приступим? С тушки барсука тщательно удаляем "нутренное" ...