Добавить рецепт
красивое праздничное блюдо
Дата публикации: 2014-07-03 Рецепт понравился: 10
Ингредиенты: 1778 - 1 кг; 187 - 0,5 л; 600 - 250 гр; 993 - 16-20 шт; 3534 - 2 шт; 869 - по вкусу; 2 - 1 шт; 464 - 1 шт; 24 - 2 зубчика; 34 - 1 пучок; 1469 - по вкусу; 244 - по вкусу; 409 - по вкусу
Способ приготовления:
Готовила себе на день рождения, гости были в восторге. Получается нежнейший фарш. Размочить в молоке хлеб, поломанный на кусочки; Слегка отжать, соединить с фаршем и вымесить Желтки отделить от белков; Белки взбить в крепкую пену, добавить в фарш и аккуратно вмешать. Я это руками делала Лук порезать, морковь натереть, чеснок измельчить. Обжарить все на растительном ...