Мясо "Гармошка" с перцем и кабачком - рецепты



volocicvetarji volocicvetarji

Репутация: +7

Россия, Москва

в маринаде


Дата публикации: 2017-02-08    Рецепт понравился: 1

Ингредиенты: 97 - 0,5 кг; 408 - 3 ст ложки; 244 - по вкусу; 349 - 3 ст ложки; 235 - 3 ст.ложки; 419 - по вкусу; 414 - 2 шт; 11531 - 1 шт; 18897 - 2 шт; 1 - 1 кг; 24 - по вкусу; 232 - 0,5 ч ложки

Способ приготовления:

Для начала приготовим маринад. Возьмем масло, соевый соус, мёд, горчицу и смешаем в мисочке. теперь займемся мясом:его надо разрезать, но не дорезать до конца; нам нужно, чтобы оно держалось на нижнем слое и раздвигалось, а не разваливалось . Натираем солью, перцем ( использовать можно любые специи) и обмазываем маринадом, в том числе и между разрезов. ...

Читать весь рецепт