Мясо свинины в кляре - рецепты



elenabilyk elenabilyk

Репутация: +8862

Уругвай

по-домашнему


Дата публикации: 2018-06-26    Рецепт понравился: 35

Ингредиенты: 97 - 500 грамм; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 534 - 8 ст. ложек; 3534 - 2 шт.; 22711 - 5 ст. ложек

Способ приготовления:

По многочисленным просьбам... Любителям мяса посвящается!) Предлагаю приготовить вкусное мясо в кляре. Оно готовится очень быстро, просто, а получается сочным и изумительным. Свинину я не отбиваю, волокна у мяса не теряют свой сок, за счёт этого оно просто тает во рту, а "двойной" кляр позволяет удерживать влагу и сохранять сочность. Для начала мясо промываю, обсушиваю ...

Читать весь рецепт