в духовке
Дата публикации: 2018-04-08 Рецепт понравился: 40
Ингредиенты: 97 - 500 грамм; 677 - 4 ст. ложки; 278 - 1 ч. ложка; 419 - 1 ч. ложка; 24318 - 1 ч. ложка; 260 - 1 ч. ложка; 25176 - 0,5 ч. ложки; 39 - 1 ч. ложка; 15740 - 1 ч. ложка; 244 - 1 ч. ложка; 24 - 2 зубчика; 262 - 1 ч. ложка
Способ приготовления:
Это мясо ценится ароматом, сочностью, румяностью и простотой приготовления. Итак подготовим сам кусок свинины. Теперь выкладываем все необходимые специи, отмеряем нужное количество. Специи перемешиваем, "женим" между собой. Теперь берём хорошее оливковое масло. Наливаем масло в специи и перемешиваем. Сюда же добавляем соль. Натираем полученной массой ...
В рукаве
Дата публикации: 2022-04-19 Рецепт понравился: 8
Ингредиенты: 13319 - 0,5 кг; 464 - 1 головка; 21744 - по вкусу; 244 - по вкусу; 5954 - по вкусу; 24 - по вкусу
Способ приготовления:
Филе свинины нарезаю как на стейки. Можно купить уже нарезанное мясо, главное выбрать не слишком жирное. Маринуем: соль, сушеная кинза, горчица, чеснок. Обильно смазать каждый кусок маринадом и оставить на час. Лук не маринуем! его добавим позже. Репчатый лук нарезать полукольцами, чем больше, тем лучше. ...