Навага в кляре - рецепты



milagra200886 milagra200886

Репутация: +8325

Россия, Белгород

Очень нежная вкусная рыбка


Дата публикации: 2016-04-19    Рецепт понравился: 28

Ингредиенты: 362 - 2 шт; 3534 - 2 шт; 187 - 100 мл; 129 - 1 ст.л.; 1044 - 1 ч.л.; 862 - 1 ч.л.

Способ приготовления:

Получается очень нежный кляр с прожаренной рыбкой. Чтобы сделать кляр, необходимо соединить яйца, молоко, муку и щепотку адыгейской соли. Взбить ингредиенты до однородной массы - кляр получается довольно жиденький. Наважку очистить, удалить хвост и плавники. Нарезать навагу на небольшие куски, посыпать адыгейской солью и острым перцем. Опустить кусочки наваги в кляр; И выложить на разогретую ...

Читать весь рецепт