Немецкий хлеб LINZ - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
Azur7777 Azur7777

Репутация: +6933

Россия, Воронеж

в хлебопечке


Дата публикации: 2014-02-23    Рецепт понравился: 17

Ингредиенты: 952 - 300 г; 534 - 300 г; 3534 - 2 шт; 244 - 2 ч.л; 349 - 2 ст.л; 677 - 2 ст.л; 438 - 360 мл; 573 - 2 ч.л

Способ приготовления:

Этот хлеб пеку уже второй раз, когда в первый раз пекла на пробу, то делала из половинной порции. Хлеб очень понравился. Решила повторить полную порцию. Этот хлеб ржано-пшеничный и для его заиеса используется специальная лопатка. Муку ржаную и пшеничную обязательно нужно просеять, чтобы насытить её ...

Читать весь рецепт

alyona22 alyona22

Репутация: +4193

Россия, Санкт-Петербург

"Многозерновой немецкий хлеб"


Дата публикации: 2015-10-07    Рецепт понравился: 45

Ингредиенты: 534 - 300 гр.; 390 - 1 стакан; 11719 - 2 ст. лож.; 244 - 1 ч. лож. с горкой; 573 - 1 ч. лож.; 224 - пол стакана; 60 - 3 ст. лож.; 1319 - 3 ст. лож.; 151 - 1 ст. лож.; 13871 - 1 ст. лож.; 438 - 1 стакан; 408 - 5 ст. лож; 3534 - для смазки; 2033 - 1 ст. лож.

Способ приготовления:

Многие домохозяйки, наверняка, знают и видели в магазине Смесь мучную ХлебБург - это "Хлеб многозерновой немецкий". Я очень люблю эту смесь, так как из нее выпекается очень вкусный хлеб. Но, к сожалению, цена уже на нее слишком возросла, поэтому я стала этот хлеб печь сама, ...

Читать весь рецепт