Нежнейшая свиная корейка на косточке с грибным соусом - рецепты



sweetty23 sweetty23

Репутация: +812

Россия, Апрелевка

на сковороде


Дата публикации: 2016-03-05    Рецепт понравился: 4

Ингредиенты: 528 - 2 шт.; 24 - 2 зубчика; 1204 - по вкусу; 244 - по вкусу; 17409 - по вкусу; 448 - 500 г; 464 - 1 шт; 534 - 1 стол. л; 898 - 1 стол. л; 412 - 50 мл; 1469 - 20 мл

Способ приготовления:

Свиную корейку промыть, обрезать излишний жир и обсушить бумажным полотенцем. Чеснок промыть, почистить и нарезать на половинки вдоль или на 3 плоские части. Сделать небольшие надрезы в мясе и воткнуть туда чеснок. Сверху каждый кусок мяса натираем специями с двух сторон по вкусу.(у меня смесь французских трав, немного соли и немного смеси 5 перцев). Разогреть ...

Читать весь рецепт