Нежнейшие телячьи стейки в томатно-соевом маринаде - рецепты
Добавить рецепт
рецепт маринования телятины и говядины для шашлыков и стейков
Дата публикации: 2015-07-12 Рецепт понравился: 34
Ингредиенты: 968 - 700 г; 464 - 1 шт.; 132 - 1 стакан; 235 - 3 ст.л.; 1199 - 2 ст.л.; 241 - 2 ст.л.; 9316 - 1 ст.л.; 5032 - по вкусу; 44 - по вкусу
Способ приготовления:
Существует два вида любителей шашлыков: одни любят «легкие» маринады, которые делают мясо мягче, но дают возможность чувствовать вкус самого мяса, другие - поклонники довольно «жестких» маринадов с достаточно большим количеством ингредиентов, которые сильно меняют вкус самого мяса. Я отношусь к обеим категориям, т. к. понимаю и тех и других. Сегодня я представляю именно агрессивный маринад. ...