Нежные котлетки - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
polytbm polytbm

Репутация: +2013

Россия, Челябинск

Из свиного фарша с картофелем


Дата публикации: 2020-11-17    Рецепт понравился: 26

Ингредиенты: 108 - 700 гр; 1 - 500 гр.; 22783 - 1 шт; 24 - 2 зубчика; 187 - 1 стакан; 244 - по-вкусу; 419 - по-вкусу; 1325 - сколько потребуется; 1469 - для жарки

Способ приготовления:

Очень нежные, и оригинальные по-вкусу котлеты получаются из свиного фарша и картофеля. Фарш состоит из 70% мяса и 30% шпика. Лучше брать приблизительно одинаковое количество фарша и картофеля, но мяса чуть-чуть больше. Так вкуснее. Сырой картофель трем через терку, лучше как можно мельче. Добавляем в ...

Читать весь рецепт

Трюфелька Трюфелька

Репутация: +8330

Россия, Санкт-Петербург

Пушистые и очень вкусные!


Дата публикации: 2023-06-16    Рецепт понравился: 22

Ингредиенты: 1539 - 1 кг; 464 - 1 большая луковица; 1 - 1 шт; 22783 - 1-2 шт; 244 - по вкусу; 409 - по вкусу; 1325 - 1 стакан; 14718 - по необходимости

Способ приготовления:

Сколько хозяек на кухне, столько и рецептов котлет. Чаще всего считается, что в составе котлетного фарша обязательно должен быть хлеб Да, это удешевляет меню, но мне такой вариант не очень нравится. Часто замечала, что от таких котлет возникает изжога. Я поделюсь маленьким секретом от моей ...

Читать весь рецепт