Нут отварной "Иранский" - рецепты



kristinka1988 kristinka1988

Репутация: +11449

Узбекистан, Ферганская область

к плову, по-домашнему, нут, горох


Дата публикации: 2018-12-17    Рецепт понравился: 61

Ингредиенты: 222 - 0,5 кг; 533 - 1 ч. ложка; 244 - по вкусу; 888 - 1 штука; 464 - 1 штука; 419 - по вкусу; 409 - по вкусу

Способ приготовления:

Попробовала отварить нут, не узбекский, как всегда, а иранский. Его раньше не встречала. Он крупнее... А сейчас он продаётся у нас на рынке и в магазинах. Отваривала тем же способом, что и узбекский. Готовить его с вечера. Перебираем, моем, заливаем теплой водой, добавляем чайную ложку соды. Оставляем до утра. К утру он увеличился в два ...

Читать весь рецепт