Облепиховый зефир - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
АГелла АГелла

Репутация: +2794

Россия, Саранск

в шоколаде, на печеньке,вкусно очень.


Дата публикации: 2019-02-22    Рецепт понравился: 34

Ингредиенты: 5464 - 250 мл; 28928 - 250 мл; 21352 - 2 шт; 1079 - 8 ч.ложек; 22709 - 2 стакана; 438 - 200 мл; 22570 - 100грамм; 16450 - 100грамм; 23108 - 6 ст.ложек; 23051 - 9 ст. ложек; 25123 - 70 грамм

Способ приготовления:

Яблочный зефир делала, а вот облепиховый нет, хотя на самом деле основа всё таки яблочное пюре, а облепиха идет в дополнение, НО в итоге облепиха перебивает яблочный вкус, да и цвет у зефира желтоватый. Чисто яблочное пюре даёт белый цвет. Яблоки антоновку я заморозила кусочками ...

Читать весь рецепт

LinaAV LinaAV

Репутация: +160

Россия, Омск

на агар-агаре


Дата публикации: 2018-03-22    Рецепт понравился: 4

Ингредиенты: 5464 - 260 гр; 22709 - 520 гр; 13018 - 49 гр; 1079 - 11 гр; 24994 - 140 гр; 24921 - 42 гр

Способ приготовления:

Яблочное пюре, сахар (170 гр) и 1/2 белка начинаем взбивать на небольшой скорости в чаше миксера и одновременно ставим нагреваться агар-агар с соком облепихи (у меня облепиха замороженная, я её разморозила, собрала сок, ягоду протерла через сито и смешала получившееся пюре с соком). Как только ...

Читать весь рецепт