Оджахури - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
yni yni

Репутация: +4407

Россия, Ялта

напоминает аджику которая продавалась в СССР


Дата публикации: 2013-12-22    Рецепт понравился: 23

Ингредиенты: 888 - 1 кг; 262 - 100 грамм; 1531 - 100 грамм; 244 - по вкусу (у меня где то 2 ст.л.); 642 - 5 стручков; 24 - 250 грамм

Способ приготовления:

Нашла я этот рецепт несколько лет назад в газете "Наша кухня". Когда приготовила, даже представить не могла, что это получится. А получилась шикарная аджика "оджахури" вкус и запах которой я помню еще со времен СССР. ...

Читать весь рецепт

NataPS NataPS

Репутация: +1249

Россия, Ижевск

универсальное острое блюдо


Дата публикации: 2019-04-08    Рецепт понравился: 6

Ингредиенты: 97 - 500 гр.; 1 - 9 шт.; 464 - 1 шт.; 24 - 2 зубчика; 10712 - 1 шт.; 13997 - 4 ст.л.; 435 - пучок; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу

Способ приготовления:

Вот который раз убеждаюсь, что из картофеля и мяса можно приготовить очень много различных блюд. Но, сегодня приготовлю очень острое и вкусное блюдо. Из мяса можно брать не только свинину, но и курицу, говядину и ...

Читать весь рецепт

SashaNastya SashaNastya

Репутация: +7711

Россия, Ростов-на-Дону

картошка с мясом


Дата публикации: 2018-03-02    Рецепт понравился: 21

Ингредиенты: 97 - 700 грамм; 1 - 1 кг; 464 - 1шт.; 24 - 0,5 головки; 1469 - 90 мл.; 435 - 15 грамм; 244 - по вкусу; 409 - по вкусу

Способ приготовления:

Всем привет! Сегодня я расскажу о полезном блюде грузинской кухни. Оджахури- это картошка, приготовленная с мясом. На приготовления уйдёт час. Мне показалось., что в блюде слишком много мяса, но исправлять ничего не стала- некоторые любят ...

Читать весь рецепт

SaerosOd SaerosOd

Репутация: +7

Аруба, Нибиру

Оджахури - грузинское блюдо. Представляет из себя жареный картофель с мясом и с грузинскими специями


Дата публикации: 2019-03-24    Рецепт понравился: 4

Ингредиенты: 1 - 800 г; 24 - 3-4 головки; 36 - 30 г; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 464 - 300 г; 1469 - 3 ст.л.; 2361 - 50 г; 4972 - 1 шт.; 27310 - 50 г; 29203 - 900 г

Способ приготовления:

На грузинском языке "оджахури" означает "семейное". Блюдо обычно готовится для всей семьи. Очень сытное и очень вкусное! :) Рецепт прекрасен в своей простоте и быстроте. 1. Для начала порежем свинину, довольно большими кусочками. Где-то в ...

Читать весь рецепт

Трюфелька Трюфелька

Репутация: +8334

Россия, Санкт-Петербург

Семейное блюдо!


Дата публикации: 2022-12-27    Рецепт понравился: 25

Ингредиенты: 97 - 500 гр; 1 - 500 гр; 10692 - 1 шт; 24 - 2-3 зубка; 14718 - 100 мл; 14437 - 1 шт; 22657 - 1 шт; 409 - по вкусу; 435 - по вкусу

Способ приготовления:

Это блюдо я готовила впервые, но слушала рекомендации грузинского повара из ролика. Удивило то, что под дивным для нашего слуха названием скрывается... впрочем, увидите сами! И ещё, сразу оговорюсь - рецептов приготовления оджахури существует несколько, ...

Читать весь рецепт