Добавить рецепт
Сезонные овощи.
Дата публикации: 2017-08-18 Рецепт понравился: 34
Ингредиенты: 20157 - 2 шт.; 14668 - 3 шт.; 4347 - 1 шт.; 195 - 4 ст.л.; 4301 - 1 ч.л.; 244 - по вкусу; 22711 - 0,4 стакана
Способ приготовления:
Крупные свежие огурцы очистить от кожуры, порезать произвольно. Растительное масло налить на сковороду, разогреть. Выложить огурцы. Обжарить до румяной корочки. Добавить болгарский перец, порезанный соломкой. Следом выкладываем на сковороду томаты, порезанные дольками. Добавляем сметану. Чем жирнее сметана, тем вкуснее подлива. Перемешиваем аккуратно, чтобы дольки томатов не потеряли форму. Добавляем куркуму и соль. Еще раз аккуратно ...