Окрошка - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
Kolbasa Kolbasa

Репутация: +15378

Россия, Москва

С мацони и минералкой


Дата публикации: 2017-02-12    Рецепт понравился: 30

Ингредиенты: 3216 - 0,5 л; 36 - 10 гр; 32 - 5 гр; 19154 - 200 гр; 8990 - 25 гр; 18587 - 60 гр; 19122 - 25 гр; 19077 - 375 мл; 3534 - 2 шт; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу

Способ приготовления:

Сегодня помимо рецепта приготовления сациви , я хочу предложить еще одно блюдо из грузинской кухни – освежающую окрошку. В предложенной мной версии она готовится с мацони (традиционный кавказский кисломолочный напиток) и Боржоми. Это отличный вариант ...

Читать весь рецепт

Алика Алика

Репутация: +9313

Россия, Краснодар

на минералке


Дата публикации: 2015-07-28    Рецепт понравился: 20

Ингредиенты: 1 - 250 гр; 18 - 3 шт; 1224 - 300 гр; 5 - 5 шт; 3534 - 4-5 шт; 32 - 1 пучок; 195 - 300 гр; 8208 - 1 литр

Способ приготовления:

Что может быть лучше холодненькой окрошки знойным летом? Наверное только мороженное... Окрошка отличное блюдо, которое поможет и охладиться и утолить голод. Готовлю я её так. Для начала, чищу и отправляю вариться картофель. Ставим так же ...

Читать весь рецепт

lana-ledy lana-ledy

Репутация: +6006

Россия, Челябинск

классическая


Дата публикации: 2015-03-26    Рецепт понравился: 39

Ингредиенты: 1 - 3 шт.; 3534 - 2 шт.; 13108 - 1 шт.; 1224 - 200 гр.; 32 - 3 пуч.; 2997 - 3 пуч.; 13109 - 400 мл.; 244 - по вкусу; 195 - по вкусу

Способ приготовления:

Лично у меня такой холодный суп как окрошка ассоциируется с весной. И если я её приготовила, значит для меня весна уже наступила, и не важно, что до сих пор временами у нас на Урале идёт ...

Читать весь рецепт

Free Free

Репутация: +1772

Украина, Донецк

с курятиной


Дата публикации: 2016-06-03    Рецепт понравился: 13

Ингредиенты: 18688 - половина куриной грудки; 3534 - 5 шт.; 1 - 2 средних клубня; 12935 - 1 пучок; 423 - 1 пучок; 16231 - 2 шт.; 244 - по вкусу; 132 - 1 литр

Способ приготовления:

Окрошка с томатом - это интересная вариация на тему окрошки, тем более для тех, кто не представляет свою жизнь без помидоров в любом виде. Добавив туда любимые специи можно хорошо оттенять вкусы и создать что-то ...

Читать весь рецепт

bvlena bvlena

Репутация: +8166

Греция, Агиос Николаос

на воде с греческим йогуртом и лимоном


Дата публикации: 2014-12-27    Рецепт понравился: 34

Ингредиенты: 32 - 20 гр; 244 - 15 гр; 394 - 3 ст.л; 438 - 1 л; 443 - 1 шт; 1224 - 200 гр; 3534 - 2 шт; 1 - 2 шт; 18 - 1 шт

Способ приготовления:

Я уверена в том, что окрошку любят многие. На что уже мой муж, голландец, и тот из всех супов признает только окрошку, да и то, потому, что летом она очень освежает. Существует очень много различных ...

Читать весь рецепт

Pink Pink

Репутация: +4783

Россия, Ростов-на-Дону

Самая простая и легкая!


Дата публикации: 2015-05-30    Рецепт понравился: 18

Ингредиенты: 1 - 7-10 шт.; 3534 - 7-10 шт.; 1224 - 0,5 кг.; 18 - 7-10 шт.; 2098 - 2-10 шт.; 435 - 10-15 шт.; 195 - 0,5 л.; 438 - 4-6 л.

Способ приготовления:

Любим мы окрошку именно со сметаной! Я понимаю, чо рецептов большое множество "заливок" для окрошки, но из всего количества - именно вот эта у нас прижилась на многие года. Итак, первоначально отвариваю все требуемые составляющие. ...

Читать весь рецепт

Юлёк85 Юлёк85

Репутация: +4192

Россия, Королёв

"по-мексикански с горошком"


Дата публикации: 2014-07-25    Рецепт понравился: 23

Ингредиенты: 1526 - 1 стакан; 2 - 3 шт; 443 - 1,4; 779 - 1 банка; 330 - 500 гр; 690 - 1 пучок; 194 - 500 мл

Способ приготовления:

Вот ещё один рецепт окрошки. Я люблю горох и кукурузу, поэтому без сомнений это вкусно. Набор продуктов для окрошки; Отварить до готовности морковь и замороженный горох. Я варила на пару. Очистить морковь и нарезать соломкой; ...

Читать весь рецепт

milagra200886 milagra200886

Репутация: +8325

Россия, Белгород

На картофельном бульоне


Дата публикации: 2016-01-28    Рецепт понравился: 32

Ингредиенты: 1 - 6 шт; 32 - 1 пуч; 438 - ; 538 - 400 мл; 3534 - 7 шт; 6745 - 500 гр; 2997 - 1 пуч; 18 - 500 гр; 17032 - 500 гр

Способ приготовления:

Давно известно, что картофельный бульон очень полезен и содержит много необходимых организму витаминов. Поэтому предлагаю не только вкусный, но и полезный, способ приготовления окрошки. Итак, вот что нам понадобиться изначально. Чтобы получилось вот такое вкусное ...

Читать весь рецепт

Aliot Aliot

Репутация: +5995

Россия, Тольятти

Ее любят все! Почти как шашлыки...


Дата публикации: 2011-05-15    Рецепт понравился: 32

Ингредиенты: ***

Способ приготовления:

Ура, пришла пора теплой весны! И сочной, ароматной зелени... Среди моих рецептов уже есть один, весенний - это Салат "Виртуоз" . А теперь вот решила приготовить обычную классическую окрошку... Для начала нарезаем брусочками вареную колбасу ...

Читать весь рецепт

nadyxa73 nadyxa73

Репутация: +2888

Россия, Ульяновская обл.

с горчичной заправкой!


Дата публикации: 2014-02-20    Рецепт понравился: 23

Ингредиенты: 18 - 2 шт; 5 - 8-10 шт; 1 - 3 шт; 3534 - 4 шт; 1224 - 200-250 гр; 435 - по вкусу; 232 - 1 ч.л.; 195 - 1 ст.л.; 244 - по вкусу

Способ приготовления:

Я так уже соскучилась по весне, что решила сделать окрошку! Рецептов окрошки очень много и все делают её по своему, к с мясом, кто с рыбой, кто с колбаской, а кто только с овощами. В ...

Читать весь рецепт

decabristka decabristka

Репутация: +4611

Россия, Петровск-Забайкальский

Такую окрошку не съешь немножко...


Дата публикации: 2011-07-16    Рецепт понравился: 31

Ингредиенты: ***

Способ приготовления:

Сегодня у меня целое ведро кваса, а на дворе такая жара... Жуть... Ничего не лезет... Вот утром пошла в магазин, купила колбаску, потому как без нее не люблю окрошку. Что же нам нужно для приготовления ...

Читать весь рецепт

milagra200886 milagra200886

Репутация: +8325

Россия, Белгород

На курином бульоне


Дата публикации: 2015-05-21    Рецепт понравился: 16

Ингредиенты: 1 - 500 гр; 5 - 500 гр; 18 - 5 шт; 32 - 1 пучек; 409 - по вкусу; 3534 - 6 шт; 6745 - 500 гр

Способ приготовления:

Что может быть лучше прохладной окрошки в летний жаркий день?! Итак, готовить её одно удовольствие, а к тому же очень просто и быстро. Для начала варим куриный бульон, подсолив воду по вкусу. Отвариваем картофель в ...

Читать весь рецепт

анна2709 анна2709

Репутация: +756

Россия, санкт-петербург

Любимый рецепт моего мужа


Дата публикации: 2011-05-13    Рецепт понравился: 27

Ингредиенты: ***

Способ приготовления:

Вот и наступили теплые денечки . Есть горячие и жирные блюда хочется все меньше и меньше!! Но ведь нужно кормить свою семь чем-то вкусненьким ! На такой случай в русской кухне есть вариант –окрошка и ...

Читать весь рецепт

Гусёнккка Гусёнккка

Репутация: +6979

Россия, Муром

С рыбными консервами, по-муромски


Дата публикации: 2014-07-20    Рецепт понравился: 14

Ингредиенты: 1224 - 300 г; 18 - 3 шт.; 3534 - 4 шт.; 530 - 1 банка; 539 - 1 пучок; 9451 - 1 банка; 149 - 1,5 л; 244 - 0,5 ч.л.

Способ приготовления:

Летом я постоянно готовлю окрошку. Мы с мужем любим такой легкий перекус, особенно в жару. Вот только наш сын не ест, ему приходится готовить отдельно. Я знаю, что есть огромное множество вариантов приготовления окрошки, все ...

Читать весь рецепт

Юлёк85 Юлёк85

Репутация: +4192

Россия, Королёв

"на воде с уксусом"


Дата публикации: 2014-06-01    Рецепт понравился: 18

Ингредиенты: 18 - 4 шт; 5 - 250 гр; 3534 - 4 шт; 363 - 60 гр; 195 - 1 ст л; 244 - по вкусу; 438 - 400 мл; 1039 - 1 ст л; 8666 - 200 гр

Способ приготовления:

У меня окрошка, конечно, ну очень не обычная, собирала её на скорую руку. Вот продукты, которые мне понадобились для окрошки; Вымыть огурцы, убрать с них всё лишнее. Кто очищает от кожи, то очистить. Я особо ...

Читать весь рецепт

Lucky313 Lucky313

Репутация: +985

Россия

прекрасное блюдо в жару


Дата публикации: 2011-09-18    Рецепт понравился: 22

Ингредиенты:

  • колбаса вареная
  • картофель
  • огурцы свежие
  • яйца
  • зелень
  • майонез
  • кефир
  • минеральная вода
  • уксус 1 столовая ложка ( в зависимости от литража)
  • соль, специи (по вкусу)

Способ приготовления:

В жаркие летние дни, кушать что то серьезное и плотное не очень то и хочется. Да и особого желания стоять у плиты тоже не возникает, а можно даже сказать отпугивает. Но если мы женщины еще ...

Читать весь рецепт

ProstoSveta ProstoSveta

Репутация: +3350

Россия, Барнаул

...если не любите колбасу


Дата публикации: 2015-07-29    Рецепт понравился: 43

Ингредиенты: 11040 - 250 грамм; 1 - 2 штуки; 3534 - 3 штуки; 18 - 1 штука; 5 - 2-3 штуки; 32 - по вкусу; 435 - по вкусу; 149 - 1 литр; 195 - по вкусу

Способ приготовления:

Доброго утра и отличного дня! Все, ну или почти все любят окрошку, особенно в жаркий летний денёк, когда асфальт плавится и абсолютно нет аппетита. Спасает именно окрошка с холодным квасом и ложкой сметаны. Однако, для ...

Читать весь рецепт

Azur7777 Azur7777

Репутация: +6933

Россия, Воронеж

с квасом и сметаной


Дата публикации: 2014-02-23    Рецепт понравился: 17

Ингредиенты: 1 - 2 шт; 3534 - 3 шт; 32 - 1 пучок; 18 - 1 шт; 5685 - 100 г; 539 - пучок; 195 - по вкусу; 149 - по вкусу; 244 - по вкусу

Способ приготовления:

Сегодня в праздник 23 февраля решила сделать окрошку. Весна уже на пороге, хочется чтобы и еда была со вкусом свежести. Мне потребовался набор продуктов. Картофель и яйца нужно отварить, овощи вымыть. Сваренные яйца и картофель ...

Читать весь рецепт

meriaelle meriaelle

Репутация: +989

Россия, Элиста-Санкт-Петербург

отличное блюдо для жаркого времени года


Дата публикации: 2011-05-28    Рецепт понравился: 14

Ингредиенты:

Картофель, яйца, огурцы, редиска, колбаса (или отварное мясо), зелень, кефир, сметана, лимон. соль, вода.

Способ приготовления:

Существует множество способов приготовления окрошки. Я хочу предложить рецепт, по которому её делают в нашей семье. Картофель, яйца и колбасу отварить. Картофель, яйца, редиску и огурцы натереть на тёрке. Колбасу порезать небольшими кубиками. Зелень мелко ...

Читать весь рецепт

Tan_66 Tan_66

Репутация: +5585

Россия, Ахтубинск

на мясном бульоне


Дата публикации: 2013-05-25    Рецепт понравился: 13

Ингредиенты: 1 - 500 гр; 3534 - 5 шт; 18 - 3-4 шт; 5 - 1-2 пучка; 32 - 1 пучок; 423 - по вкусу; 539 - по вкусу; 267 - на кончике ножа; 538 - по вкусу

Способ приготовления:

Рецептов окрошки - великое множество, на любой вкус, привычки питания и кошелек. Я вам расскажу рецепт окрошки моей мамы. Она ее готовит на мясном бульоне. Окрошка получается сытная, достаточно одной порции, чтобы довольные едоки отвалились ...

Читать весь рецепт