Окрошка на курином бульоне - рецепты

AnastasiyaAnasta AnastasiyaAnasta

Репутация: +5538

Украина, Харьков

холодный освежающий суп!


Дата публикации: 2018-05-30    Рецепт понравился: 37

Ингредиенты: куриное филе грудки - 500-600 грамм; вода - 3 литра; картофель - 300 грамм; яйца куриные - 5 штук; редис - 100 грамм; огурец - 150 грамм; лук зеленый - 50 грамм; укроп - 30 грамм; сметана 15% - 300 грамм; соль - по вкусу

Способ приготовления:

Здравствуйте, дорогие друзья! Делюсь рецептом одной из любимых Окрошек нашей семьи. Готовиться она на основе куриного бульона. Соотношение овощей и других ингредиентов может быть произвольным. Количество воды для бульона можно брать тоже на свой взгляд, смотря на сколько густое блюдо вы любите. 1. На грудке или филе необходимо отварить бульон, добавив лавровый лист и соль. ...

Читать весь рецепт комментарии (26)