Окрошка по-домашнему - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
metamorfose metamorfose

Репутация: +3477

Россия, Новосибирск

в двух вариантах - классическая с двумя видами колбасы и с курицей без картошки


Дата публикации: 2016-07-06    Рецепт понравился: 31

Ингредиенты: 10699 - 300 гр.; 244 - по вкусу; 409 - по вкусу; 1 - 1,5 кг.; 464 - 1 шт.; 32 - 2 небольших пучка; 18 - 4 шт.; 5 - 6 шт.; 3534 - 7-8 шт.; 1224 - 150 гр.; 90 - 200гр.; 539 - 2 небольших пучка; 195 - по вкусу; 149 - по вкусу

Способ приготовления:

Доброго времени суток! Недавно делала окрошку... причем, делала ее в двух вариантах - один, классический, с колбасой и картошкой - для мужской половины семьи, а второй - с мясом куриной грудки и без картошки - ...

Читать весь рецепт

serj1965rus serj1965rus

Репутация: +234

Россия, Ростов-на-Дону

"По домашнему"


Дата публикации: 2015-08-21    Рецепт понравился: 21

Ингредиенты: 1 - 1 кг; 3534 - 5 шт.; 5 - 200 гр.; 18 - 500 гр.; 5685 - 600 гр.; 464 - 50 гр.; 838 - 1 пучок; 1592 - 1 литр; 8460 - 1 литр; 244 - по вкусу

Способ приготовления:

Всем привет! Я думаю, что в каждом доме в России летом любят готовить окрошку. Безусловно, в каждой семье есть свой фирменный рецепт приготовления этого блюда и таких рецептов огромнейшее количество. Сегодня я добавлю в этот ...

Читать весь рецепт

pyshustik pyshustik

Репутация: +143

Украина, Харьков

На мясном бульоне


Дата публикации: 2018-04-18    Рецепт понравился: 13

Ингредиенты: 12714 - 700мл; 14684 - 3шт; 15497 - 3шт; 21478 - 1шт; 17780 - 1шт; 32 - по вкусу; 23152 - по вкусу; 34 - по вкусу; 539 - по вкусу; 5648 - по вкусу; 696 - по вкусу; 267 - по вкусу; 244 - по вкусу

Способ приготовления:

Доброго времени суток, читатели! Пришло тепло и очень захотелось нам окрошки. Окрошку я обычно готовлю на мясном бульоне, вот и рецепт. На три порции: Подкапченные сосиски порезала не большими кусочками, такими же кусочками режим и ...

Читать весь рецепт

Бессонога Бессонога

Репутация: +20509

Россия, Шахты

Очень быстро и вкусно.


Дата публикации: 2017-05-09    Рецепт понравился: 35

Ингредиенты: 1 - 3 шт; 3534 - 5 шт; 93 - 300 гр; 18 - 3 шт; 14005 - 50 гр; 32 - 50 гр; 14255 - 2,5 литра

Способ приготовления:

Окрошку начинаю готовить с восьмого марта. очень всем нравится, в любой праздник первым делом размять желудок окрошечкой. Делаю окрошку только на домашнем квасе, который за день готовлю вот так http://fotorecept.com/review_354311.html . На утро квас крепкий, ...

Читать весь рецепт

Алла Колесникова Алла Колесникова

Репутация: +75

Болгария, Варна

С невсплывающей зеленью


Дата публикации: 2020-07-08    Рецепт понравился: 1

Ингредиенты: 15106 - 3 шт; 11424 - 4 шт; 94 - 5 шт; 18 - 4 шт; 539 - пучок; 34 - пучок; 32 - пучок; 22722 - 500 гр; 438 - 1 литр; 244 - по вкусу; 267 - 1 чай.ложка; 419 - по вкусу

Способ приготовления:

Когда мы познакомились с моим мужем, он страшно не любил окрошку. Доходило до того, что когда в его доме готовили это блюдо, он просил отложить все ингредиенты в отдельную чашку, добавлял в нее майонез и ...

Читать весь рецепт

Gotja Gotja

Репутация: +19447

Россия, заводоуковск

с квасом


Дата публикации: 2017-07-28    Рецепт понравился: 23

Ингредиенты: 23113 - 10-15 шт.; 3534 - 5 шт.; 16231 - 4 шт.; 1224 - 300 гр.; 32 - 1 большой пучок; 19122 - 1 пучок; 244 - 1 ст.л.; 195 - по вкусу; 23114 - по вкусу

Способ приготовления:

Окрошка, для нашей семьи, это еда сезонная. Зимой окрошку не кто не хочет, а вот летом, готовы есть, хоть каждый день. Сварить картошку, остудить, порезать не большими кубиками и сложить в большую кастрюлю. Вареные яйца ...

Читать весь рецепт

Emma61 Emma61

Репутация: +3000

Россия, Ростов-на-Дону

С майонезом и сметаной


Дата публикации: 2017-01-04    Рецепт понравился: 9

Ингредиенты: 1224 - 500 г.; 3534 - 7-8 шт.; 1 - 8-10 шт.; 19154 - 3-4 шт.; 538 - 1 пачка; 195 - 1 стакан; 267 - 1 ч.л.; 19122 - 1 пучок; 32 - 1 пучок

Способ приготовления:

Доброго времени суток. Окрошка-летний суп, но у нас ни один праздник без неё не обходится. Любим мы её очень. Рецептов огромное количество. И мне доводилось пробовать окрошку с сахаром, на квасе, на минералке, на кефире. ...

Читать весь рецепт

Gotja Gotja

Репутация: +19447

Россия, заводоуковск

с квасом на ржаной закваске


Дата публикации: 2018-07-24    Рецепт понравился: 26

Ингредиенты: 32 - большой пучек; 19122 - пучек; 16231 - 3 шт.; 1 - 4-5 шт.; 5461 - 300 гр.; 3534 - 3 шт.; 244 - по вкусу; 195 - по вкусу; 14255 - по вкусу

Способ приготовления:

Добрый день, коллеги! Окрошку каждая хозяйка или хозяин готовит по своему. Рецептов окрошки много, все разные и все вкусные. Но может кому- то понравится и мой способ готовить это незамысловатое блюдо. Количество продуктов в моем ...

Читать весь рецепт

BiJu BiJu

Репутация: +319

Украина, Киев

С домашней курицей на белом квасе


Дата публикации: 2018-07-24    Рецепт понравился: 12

Ингредиенты: 1 - 7 шт; 21114 - 3 шт; 3534 - 6 шт; 26937 - 1,5 литра; 19008 - пучок по вкусу

Способ приготовления:

Окошечка летом очень кстати. Блюдо, которое, как и борщ все готовят приблизительно одинаково, но все же получается у каждого по разному. Делюсь своим опытом и вариантом. Вообще-то многим привычнее видеть колбасу в составе этого холодного ...

Читать весь рецепт

serg2710 serg2710

Репутация: -12

Россия, Саратов

окрошка по-домашнему с кефиром


Дата публикации: 2020-07-03    Рецепт понравился: 2

Ингредиенты: 22750 - 2 шт; 32903 - 200 гр; 193 - 500 мл; 1 - 200 гр; 18587 - 4 шт; 267 - 15 гр; 435 - по желанию; 438 - 1 стакан; 3534 - 5 шт

Способ приготовления:

варим картофель яйца, даем им остыть затем нарезаем все это в кастрюлю, затем нарезаем колбасу. Огурцы и редиску можно так же нарезать или натереть на терке(кому как нравится). затем все смешиваем в кастрюле и добавляем ...

Читать весь рецепт

NataNP NataNP

Репутация: +3058

Казахстан

на минеральной газированной воде


Дата публикации: 2017-06-29    Рецепт понравился: 15

Ингредиенты: 8208 - 1,5 литра; 5 - 200г; 22716 - пучок; 22740 - 2 шт; 1 - 3 шт; 3534 - 3 шт; 5461 - 200 г; 195 - 3 ст.л; 244 - по вкусу

Способ приготовления:

Лето, жара, а значит пора готовить окрошку. У каждой хозяйки свой рецепт этого супа-салата. К примеру, у меня вот такой вариант. Заранее необходимо сварить яйца в крутую и картофель в мундире и после остудить. Все ...

Читать весь рецепт

GOLUBENOK GOLUBENOK

Репутация: +2429

Россия, Ростов-на-Дону

На айране


Дата публикации: 2018-06-14    Рецепт понравился: 13

Ингредиенты: 97 - 300 г; 1 - 4 шт; 3534 - 4 шт; 18 - 7 шт; 8460 - 2.5 л; 32 - по вкусу; 539 - по вкусу; 195 - по вкусу

Способ приготовления:

Летом пожалуй идеальным вариантом супа является холодная вкусная окрошка. Она хорошо насыщает и паралельно освежает. Существует у каждой хозяйки свой рецепт и набор продуктов для такого распространенного блюда, я хочу предложить свой беспроигрышный вариант окрошки. ...

Читать весь рецепт

Alexander203 Alexander203

Репутация: +4743

Россия, Кемерово

Самый обычный, но самый вкусный рецепт


Дата публикации: 2018-06-21    Рецепт понравился: 14

Ингредиенты: 1 - 2-4 шт; 5 - 6-10 шт; 32 - 2-3 пучка; 195 - по вкусу; 244 - по вкусу; 690 - 3-4 шт; 2997 - 4-5 пучков; 3534 - 8-10 шт; 5685 - 1 шт; 22740 - 2-3 шт

Способ приготовления:

Всем привет, наконец то наступило лето и пришла пора приготовить летний холодный суп (да, это по сути своей супчик), под названием окрошка. Своего почти ничего не выросло, поэтому все с магазина. Естественно все моем и ...

Читать весь рецепт

LAPKA Я LAPKA Я

Репутация: +301

Беларусь, Провинция

С секретным ингредиентом


Дата публикации: 2020-06-20    Рецепт понравился: 26

Ингредиенты: 37 - 2 шт; 18 - 2 шт; 1224 - 200 гр; 4489 - 50 гр; 3534 - 3 шт; 244 - по вкусу; 696 - по вкусу; 193 - по вкусу; 1 - 3 шт; 23643 - 1 ст

Способ приготовления:

Сегодня буду готовить окрошку. С наступлением невыносимой жары не хочется кушать теплые, жирные блюда. Хочется чего-то легкого, холодного и в жидком состоянии. Таким блюдом для нашей семьи является окрошка. Скажу сразу честно, что мы с ...

Читать весь рецепт

translater2012 translater2012

Репутация: +25

Россия, Воронеж

"На кефире с куриной грудкой"


Дата публикации: 2016-01-13    Рецепт понравился: 2

Ингредиенты: 11040 - 300 гр; 3534 - 2 шт; 1592 - 1 упаковка; 696 - 1 ложка столовая; 538 - 1 ложка столовая; 32 - 1 пучок; 18 - 1-2 шт.; 2997 - 1 пучок; 244 - по вкусу

Способ приготовления:

Сегодня я хотела бы поделиться с Вами рецептом окрошки на кефире. Наша семья очень любит окрошку, мы пробовали и на квасу и на воде, но предпочитаем на кефире. Кстати, в моем рецепте Вы не найдете ...

Читать весь рецепт

camea2002 camea2002

Репутация: +1319

Россия, Воронеж

На квасе


Дата публикации: 2017-08-01    Рецепт понравился: 17

Ингредиенты: 5 - 5 шт.; 22750 - 1 шт.; 32 - по вкусу; 3534 - 1 шт.; 938 - 100 гр; 149 - по вкусу; 898 - по вкусу; 244 - по вкусу

Способ приготовления:

Я люблю окрошку, когда на улице жара и очень хочется пить. Мне кажется, что это самое лучшее блюдо, так сказать 2 в 1, где питье и еда вместе и все это очень вкусно! Потому сегодня ...

Читать весь рецепт

Natsha Natsha

Репутация: +1472

Россия, Chelyabinsk

удачный выбор для обеда!


Дата публикации: 2020-03-20    Рецепт понравился: 15

Ингредиенты: 15155 - 6 шт.; 13461 - 2-3 шт.; 3534 - 6 шт.; 1224 - 200-250 гр.; 938 - 250 гр.; 244 - по вкусу; 22718 - 1 шт.; 195 - по вкусу; 149 - по вкусу

Способ приготовления:

Весной всегда хочется окрошки, да в принципе можно приготовить и в любой время года. Продукты доступные, готовить быстро и нравится всем без исключения. На фото еще не хватает самого главного, это квас. Заранее сварила картофель ...

Читать весь рецепт