Добавить рецепт
с традиционной приправой гремолата
Дата публикации: 2016-03-21 Рецепт понравился: 46
Ингредиенты: 17735 - 350 гр; 2 - 2 шт; 464 - 2 шт; 522 - 3 шт; 5975 - 1 уп.; 24 - 6 зубч.; 443 - 1 шт; 34 - 1 пучок; 534 - для панировки; 3666 - 30 гр; 336 - 100 мл; 370 - 100 мл
Способ приготовления:
Итальянская кухня гениальна и проста и, наверное, именно за это ее так любят во всем мире. Сегодняшнее блюдо - песнь песней Италии, - замечательное жаркое из овощей и телятины под алым томатным соусом. Пишу рецепт, а сама невольно хочу добавки. Не буду подробно описывать происхождение ...
из индейки
Дата публикации: 2016-01-18 Рецепт понравился: 19
Ингредиенты: 16863 - 4 шт.; 129 - полстакана; 16864 - полстакана; 1025 - по вкусу; 2 - 1 шт.; 464 - 1 шт.; 24 - 2 зубчика; 16865 - 1 пучок; 3666 - 40 гр.; 677 - 1 ст. ложка; 234 - 1 ст. ложка
Способ приготовления:
Оссобуко - традиционное итальянское блюдо, которое готовится, преимущественно, из телячьей голяшки - широкого куска с костью, в которой есть костный мозг. Именно структура куска и дала название блюду - "osso buco" по-итальянски означает "мозговая кость". Я предлагаю приготовить оссобуко из голени индейки. Хотя в таком ...