Добавить рецепт
с Андреевского спуска в Киеве
Дата публикации: 2020-08-05 Рецепт понравился: 27
Ингредиенты: 19484 - 500 гр.; 11 - 3 шт.; 464 - 1 шт.; 1469 - 50 гр.; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу
Способ приготовления:
Это блюдо мы с женой попробовали лет 15 назад в каком-то летнем ресторанчике на Андреевском спуске в Киеве. Давно уже нет того ресторанчика, а рецепт блюда сохранился, прижился в домашнем меню. Я часто его готовлю. Кусок свинины нарезаю на порционные куски для отбивных. Отбиваю мясо; и жарю его на среднем огне без всякой панировки почти ...