Отбивные из куриной печени - рецепты



Оля-Яло Оля-Яло

Репутация: +20

Украина, Кривой Рог

по-домашнему


Дата публикации: 2016-02-01    Рецепт понравился: 1

Ингредиенты: 111 - 1 кг; 408 - для жарки; 534 - 3 ст ложки; 3534 - 2 шт

Способ приготовления:

Много различных вариантов существует приготовления куриной печени. Хочу поделиться своим самым любимым способом приготовления печени. Печень необходимо вымыть, перебрать и обрезать прожилки; Хорошенько отбить каждый кусочек, посолить и поперчить; В отдельную тарелочку вбить 2 яйца; Яйца взбить; В другую тарелочку насыпать муку; Теперь каждый кусочек печени необходимо обвалять в муке; затем в яйце; и снова ...

Читать весь рецепт