Овощи "под снегом" - рецепты



Mimoza1957 Mimoza1957

Репутация: +4705

Украина, Одесса

Готовлю с любовью.


Дата публикации: 2025-08-18    Рецепт понравился: 8

Ингредиенты: 11 - 2 от.; 888 - 3 шт.; 538 - по вкусу.; 244 - 20 гр.; 408 - 2 ст. л.; 129 - 2 ст. л.; 1263 - 100 гр.

Способ приготовления:

Приветствую всех, кому интересен этот рецепт. Сегодня готовлю самый простой вариант закуски под названием "Овощи "под снегом"". Ингредиенты доступны абсолютно всем. Баклажаны мою, удаляю плодоножку и нарезаю кругляшками. Толщина плода значения не имеет, желательно только чтобы кружочки были примерно одинаковой высоты. Нарезанные баклажаны обильно посыпаю солью. Перемешиваю содержимое салатника и на пол часа, или час ...

Читать весь рецепт