Добавить рецепт
Икра из овощей, запеченых на гриле
Дата публикации: 2014-06-01 Рецепт понравился: 3
Ингредиенты: 22 - 1 шт.; 698 - 1 шт.; 414 - 3 шт; 464 - 1 шт; 24 - 4 зубчика; 888 - 1-2 шт.; 1469 - 1-2 ложки; 435 - по вкусу; 244 - по вкусу; 11719 - по вкусу
Способ приготовления:
Кабачок и баклажан вымыть и запечь на гриле до полуготовности. Репчатый лук нарезать шашечками, зубчики чеснока раздавить ножом. Разогреть масло в сковороде и обжарить на нем лук и чеснок до золотистого оттенка. Затем добавить к луку нарезанные кубиком кабачок и баклажан. Овощи немного обжарить и добавить к ним измельченный помидор и зелень, соль, сахар, специи. ...