Добавить рецепт
с ржаной закваской и геркулесом
Дата публикации: 2014-04-16 Рецепт понравился: 5
Ингредиенты: 1077 - 150 мл.; 229 - 5 ст.л.; 534 - 8 ст. л.; 534 - 8 ст. л.; 390 - 4 ст.л.; 438 - 200 мл; 244 - по вкусу; 11719 - по вкусу; 947 - 8 гр.
Способ приготовления:
Скопилась у меня дома ржаная закваска, и чтобы не пропадать добру, решила я сегодня испечь хлебушек. Итак приступим к его приготовлению: 1. Для начала необходимо приготовить опару. Для этого в миску выливаем всю закваску. 2. К закваске добавляем ржаную муку, соль, сахар. 3. Заливаем все это 200 мл. воды и тщательно перемешиваем. 4. Накрываем нашу ...