Парижские булочки - рецепты



Atomsis Atomsis

Репутация: +1

Россия, Нижний Новгород

в духовке


Дата публикации: 2020-06-02    Рецепт понравился: 1

Ингредиенты: 32119 - 4 шт; 6646 - 300 г; 32120 - 15 г; 129 - 300 г; 13796 - 4 шт; 19087 - 200 г; 13798 - 1 г; 32121 - 250 г; 144 - 2 ст л

Способ приготовления:

1)Взбиваем яичные белки и сахарную пудру в пену, затем поместим это над паром; 2)Мы взбиваем над огнем пока он не загустеет, и видим, как он прилипает к краю чаши. Когда он начинает густеть добавить орехи с мукой; 3)Хорошо перемешать и убрать. Очень важно взбить яичные белки над паром достаточно долго (варить так 20 мин). Иначе ...

Читать весь рецепт