Добавить рецепт
мандарин? хурма? подаём привычное, необычно
Дата публикации: 2017-10-12 Рецепт понравился: 35
Ингредиенты: 301 - 200 гр; 274 - 2 ст л; 438 - 70 мл; 2 - 1 шт; 244 - по вкусу; 23639 - для украшения
Способ приготовления:
Чистой воды эксперимент, поэтому не столько рецепт блюда, сколько рецепт подачи. Удивить гостей, абсолютно привычным, что может быть круче. Сегодня мы опробуем молекулярную кухню, кто не в курсе, это та самая кухня, когда берут борщ и делают из него "камни" например, посыпают зеленым яйцом, типа ...
из печени
Дата публикации: 2024-03-20 Рецепт понравился: 6
Ингредиенты: 1006 - 500 гр; 464 - 1 шт; 2 - 1 шт; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 408 - для обжарки
Способ приготовления:
Я люблю свиную печень, готовлю из нее печеночные оладушки, печеночный тортик, печеночные рулетики и печеночный паштет. Делюсь рецептом домашнего печеночного паштета. Хорошо промываю и отвариваю печень до готовности, обязательно посолив. Нарезаю отваренную печень на удобные кусочки. Подготовленную печень прокручиваю на мясорубке, либо перебиваю блендером. Беру ...