Добавить рецепт
французкий взгляд на привычный паштет
Дата публикации: 2018-11-15 Рецепт понравился: 39
Ингредиенты: 2 - 1 шт. (крупная); 24 - 3 зуб.; 44 - 2 веточки; 111 - 500 г; 190 - 100 г; 244 - 1 ч.л.; 408 - 2-3 ст.л.; 419 - 0,5 ч.л.; 464 - 1 шт. (крупный); 1199 - 30 мл; 1251 - 2 веточки; 3666 - 100 г
Способ приготовления:
Пате, или в переводе с французского - паштет. Идею подсмотрела у победителя 5 сезона Мастер-Шеф Украина Евгения Клопотенко. Женя вообще знатный креативщик. Предлагаю вам свежий взгляд на знакомый рецепт. Перед началом приготовления закидываем сливочное масло в морозиловку. Но предварительно порежьте его кусочками по граммов 20. Лук и морковь чистим. Лук режем четвертькольцами, морковь – соломкой. ...