Добавить рецепт
по-домашнему
Дата публикации: 2020-01-11 Рецепт понравился: 6
Ингредиенты: 13675 - 4 шт.; 22709 - 150 гр.; 8786 - 4 ч. л.; 3221 - на выбор; 1410 - на выбор
Способ приготовления:
Отделяем белки (4 шт) от желтков. Следите внимательно за тем, чтобы желток не попал в белок, иначе ничего не выйдет. Лучше отделять белки по одному в отдельной ёмкости, и только потом переливать ко всем остальным. Добавляем щепотку сахара и начинаем взбивать белки, повышая скорость до максимума. На этапе вот такой пены начинаем потихоньку добавлять сахар ...