Добавить рецепт
на плите
Дата публикации: 2016-09-07 Рецепт понравился: 1
Ингредиенты: 103 - 400 г; 3508 - 100 г; 244 - по вкусу; 408 - 3 ст л; 438 - 300 мл; 24 - 2-3 зубчика
Способ приготовления:
Печень промыть разрезать на кусочки (как нравиться) и выложить на сухую, холодную сковороду. Поставить на сильный огонь и перемешивать. После того как из печени перестанет выпариваться кровь, а она приобретет сероватый цвет, добавляем масло (оно должно покрыть дно сковороды тонким слоем), гречку (промытую) (она должна как бы облепить кусочки печени) и чеснок (кто не любит ...