Добавить рецепт
традиционный вариант
Дата публикации: 2017-12-14 Рецепт понравился: 24
Ингредиенты: 390 - 2 ст; 244 - 0.5 ч.л.; 438 - 4 ст.л.
Способ приготовления:
Тетёрки - это обрядовое печенье, которое выпекают в Каргополе (Архангельская область) в день весеннего равноденствия, встречая весеннее солнышко. В традиционном варианте используется ржаная мука и вода, так это печенье может очень долго храниться, но сейчас его многие делают из пшеничной муки с добавлением сахара. Мы его делали с сыном в школу для защиты проекта "Народное ...